Ульяновск хорош не только своей историей и волжскими закатами. В последние годы город оброс по-настоящему стильными гастрономическими местами, где хочется не просто поесть, а продлить вечер, наслаждаясь каждой деталью. Мы выбрали пять заведений, которые можно смело назвать самыми эстетичными в городе.
«Смородино» — гастроферма в центре города
бульвар Пластова, 7
Первый в Ульяновске ресторан фермерской кухни. «Смородино» расположился в самом сердце города, напротив Ленинского мемориала. Два зала оформлены в природных тонах: живой водопад, буйная искусственная зелень, камины, встроенные в стены, акцентные стены из спилов и камни, напоминающие о северных скалах. Всё в эко-стиле с этническими элементами.
Название ресторану подарила овечья ферма «Смородино» в Сенгилеевском районе. Именно оттуда поступают в ресторан знаменитые сыры и баранина. А бренд-шефом здесь работает Автандил Бигвава, прежде известный ульяновцам по другим проектам.
«Галерея» — искусство на тарелке
ул. Гончарова, 25
Гастрономический ресторан в самом историческом центре Ульяновска. Находится на первом этаже отеля Radisson. Здесь есть всё для идеального вечера: стильный бар с авторскими коктейлями, просторный зал с эстетичным интерьером и, конечно, летняя веранда — одно из главных украшений заведения. В меню — блюда русской и международной кухни, а по утрам сервируют шведский стол.
Gonzo — интеллектуальный бунт на тарелке
ул. Гончарова, 48
Gonzo — это про мясо. И про атмосферу. Как сказано в описании заведения, здесь «царит интеллектуальная безбашенность, самовыражение и дух бунтарства». Мясной ресторан на улице Гончарова предлагает стейки из фермерского и мраморного мяса, а также большой выбор напитков. Кухня в американском стиле, с акцентом на аппетитные мясные блюда.
Nino — Грузия на улице Гончарова
ул. Гончарова, 18
Стильный ресторан грузинской кухни, который уже успел стать одним из самых любимых мест в городе. Рейтинг 4,9 — и это более чем полторы тысячи отзывов.
Интерьер Nino захватывает с первого взгляда. Просторные залы с панорамными окнами, светлый кирпич, деревянные и бетонные потолки, дизайнерские лампы, пышная зелень в кашпо. Наборные столики, мягкие кресла в обивке из синего и рыжевато-красного велюра создают ощущение домашнего уюта.
GAUDI — Средиземноморье в Ульяновске
ул. Бебеля, 45А
Ресторан средиземноморской кухни, который регулярно попадает в гастрономические рейтинги. Назван в честь великого испанского архитектора Антонио Гауди — и интерьер полностью отвечает этому духу. Тёплые тона, нежные оттенки, сочетание изящества и природных материалов, авторская мебель.
За кухню отвечает шеф-повар Алексей Бамбуров — один из самых известных шефов Ульяновска. В меню — пасты, пиццы, паэльи, рыба под маринадами, средиземноморские оливки, артишоки и свежий хлеб. Всё сбалансированное и «правильное».
Четыре из пяти ресторанов — на Гончарова и рядом. Апартаменты в этом квартале — и вечер продолжается без такси.
